むかごご飯
コスト $8, 節約する $12
出典: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 4 人数
- $8
むかごご飯
コスト $8, 節約する $12
出典: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 4 人数
- $8
材料
米
- 🍚 2カップの浸した米
野菜
- 120gのむかご
- 4本のみつば
タンパク質
- 1/2枚の油揚げ
調味料
- 大さじ1杯の sake
- 大さじ1杯の mirin
- 🧂 小さじ1/2の塩
- 小さじ2杯の醤油
- 小さじ1/2のだし粉末
液体
- 💧 必要な量の水
手順
1
むかごを十分に洗い、水を切る。
2
みつばを1cmの長さに切り、油揚げを5mm x 2cmの細長いストリップにスライスする。
3
浸した米を炊飯器に加え、調味料（酒、みりん、塩、醤油、だし粉末）と一緒に混ぜる。
4
むかごと油揚げを炊飯器に加え、適切なラインまで水を注ぎ、通常通り炊く。
5
炊いたご飯をボウルに盛り、みつばで飾る。
栄養素
1人前あたり🔥
250
カロリー
- 6gタンパク質
- 45g炭水化物
- 3g脂肪
💡 ヒント
むかごは季節の食材なので、入手できない場合は栗や豆に代用できます。便利のためにタイマー付きの炊飯器を使用してください。残り物は冷蔵庫で2日間保存できます。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。