玉ねぎときのこを薄くスライスします。にんにくの芯を取り除き、みじん切りにします。

ベーコンを2cm幅に切ります。

フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れ、弱火で香りが出るまで加熱します。ベーコンと玉ねぎを加え、中火で柔らかくなるまで炒めます。きのこを加えて油が回るまで混ぜます。

フライパンに水、牛乳、コンソメ、塩を加え、沸騰させます。その後、半分に折ったスパゲッティを加えて混ぜます。蓋をして、表示時間より1分長く中弱火で煮込みます。

必要に応じて蓋を取り、余分な水分を飛ばしながら中火で煮詰めます。