CookPal AI
recipe image

きのこラーメン

コスト $10, 節約する $15

出典: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 4 人数
  • $10

材料

  • スープベース

    • 水8カップ
    • 乾燥しいたけ2カップ
    • 味噌大さじ1
    • 🧂 醤油小さじ2
    • ライスワインビネガー小さじ2
    • 🧄 にんにく1片、みじん切り
    • 生姜ペースト小さじ1/2
    • インスタントラーメン2袋(3.5オンス)
  • オプショナルトッピング

    • キムチ
    • 刻んだネギ
    • チリクリスプ
    • 🥚 半熟卵
    • 🥚 固ゆで卵
    • うずらの卵

手順

1

大きな鍋に水、しいたけ、味噌、醤油、酢、にんにく、生姜を入れ、沸騰させる。弱火にして25分間煮込む。

2

ラーメンを加え、浮かんでこなくなるまでスープに浸す。さらに5分間調理する。

3

椀によそい、お気に入りのラーメントッピングを乗せる。

栄養素

1人前あたり

🔥

382

カロリー

  • 13g
    タンパク質
  • 92g
    炭水化物
  • 3g
    脂肪

💡 ヒント

小さなトッピングオプションとしてうずらの卵を使用する。エキストラの辛味と風味のためにチリクリスプを追加する。トッピングは入手可能性や好みに基づいてカスタマイズする。

⚠️ 注意事項

このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。