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私のジャンバラヤ

コスト $18, 節約する $12

出典: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 6 人数
  • $18

材料

  • 基本材料

    • オリーブオイル 大さじ1
    • 🧈 バター 大さじ1
    • ポーランドソーセージ2本、縦半分に切り、1/4インチ厚さにカット
    • 🧅 大玉のタマネギ1個、みじん切り
    • 🧄 ニンニク6片、細かく刻む
    • ピーマン3個、種を取り除き、みじん切り
    • ズッキーニ2本、粗く切る
    • 🍅 （14オンス）のつぶしたトマト缶1缶
    • 🍗 鶏肉のブイヨン1カップ
    • 米 1/2カップ
    • ウスターソース 小さじ1
    • ローリエの葉1枚
    • 🍗 調理済みの鶏胸肉 450グラム、粗く切ったもの
    • 🍤 むきえび 450グラム、調理済み

手順

1

オリーブオイルとバターを大きなソースパンで中火にかけ、ソーセージとタマネギを炒めます。タマネギが少し茶色になるまで約10分間炒め続けます。ニンニクを加えて香りが出るまで1～2分ほど炒めます。

2

緑ピーマン、ズッキーニ、トマト、鶏肉のブイヨン、米、ウスターソース、そしてローリエの葉をタマネギとソーセージの混合物に混ぜ、沸騰させます。弱火にして、米が柔らかくなり、混合物が濃くなるまで約15分間煮込みます。

3

鶏肉とエビをトマトとソーセージの混合物に混ぜ、鶏肉とエビが温まるまで1～2分ほど煮込みます。

栄養素

1人前あたり

🔥

611

カロリー

  • 51g
    タンパク質
  • 26g
    炭水化物
  • 33g
    脂肪

💡 ヒント

辛いジャンバラヤを作るには、カイエンペッパーやホットソースをお好みで追加してください。低炭水化物版にするには、カリフラワーライスを使用してください。時間を節約するために、エビと鶏肉を事前に準備しておいてください。

⚠️ 注意事項

このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。