ミョウガの澄まし汁
コスト $5, 節約する $10
出典: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 2 人数
- $5
ミョウガの澄まし汁
コスト $5, 節約する $10
出典: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 2 人数
- $5
材料
豆腐
- 🧈 80gの絹ごし豆腐
野菜
- ミョウガ1個（日本生姜）
調味料
- 大さじ1杯の sake
- 🧂 塩小さじ1/4
- 大さじ1杯の醤油
- 小さじ1/3杯のだしパウダー
- 💧 水300ml
手順
1
ミョウガを薄い輪切りにします。
2
豆腐を1.5cmの立方体に切ります。
3
鍋を中火にかけ、調味料（酒、塩、醤油、だしパウダー、水）を加熱します。
4
沸騰したら、豆腐とミョウガを加え、短時間煮込みます。
栄養素
1人前あたり🔥
50
カロリー
- 4gタンパク質
- 3g炭水化物
- 2g脂肪
💡 ヒント
最高の風味を得るために、すぐに召し上がってください。このスープは蒸し米やその他の日本料理のサイドディッシュとよく合います。ミョウガが手に入らない場合は、細ネギやその他のマイルドな野菜に代用できます。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。