ミョウガの味噌漬け
コスト $2, 節約する $5
出典: Recommended by CookPal
- 1 Min
- 2 人数
- $2
ミョウガの味噌漬け
コスト $2, 節約する $5
出典: Recommended by CookPal
- 1 Min
- 2 人数
- $2
材料
野菜
- ミョウガ3個
調味料
- 🍬 砂糖1/2大さじ
- 味噌1大さじ
- 💧 水1/2大さじ
手順
1
ミョウガを縦半分に切り、鍋で湯を沸かし、ミョウガを入れて約30秒間茹でる。冷水で洗い流し、よく水気を切る。
2
保存袋に砂糖、味噌、水を入れて混ぜ、ミョウガを加え、全体に均一に絡めるようマッサージする。できるだけ空気を抜き、袋を密封して冷蔵庫で約1日寝かせる。
栄養素
1人前あたり🔥
20
カロリー
- 1gタンパク質
- 4g炭水化物
- 0g脂肪
💡 ヒント
この料理は蒸し米とよく合います。砂糖の量を調整して甘さを変えることができます。最適な新鮮さを保つため、冷蔵庫で最大3日間保存できます。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。