CookPal AI
recipe image

トルティーヤナチョス

コスト $10, 節約する $15

出典: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 4 人数
  • $10

材料

  • トルティーヤの材料

    • 80gの強力粉
    • 80gの薄力粉
    • 1/3小さじのベーキングパウダー
    • 🧂 1/3小さじの塩
    • 大さじ1のサラダ油
    • 💧 70~80ccの水
  • チリコンカルネの材料

    • 150gのひき肉
    • 50gの腎臓豆(缶詰)
    • 🍅 1/2缶のダイストマト
    • 1/2小さじのカレーパウダー
    • 1/2小さじのチリパウダー
    • 🧂 1/2小さじの塩
  • その他の材料

    • 必要な分量のサラダ油
    • 🧀 適量の粉チーズ

手順

1

ボウルにトルティーヤの乾燥材料を混ぜ、サラダ油を加えます。

2

少しずつ水を加えながらこね、まとまった生地になったらボール状にします。

3

打ち粉をして、麺棒で伸ばしてから一口サイズに切ります。

4

フライパンにサラダ油を180°Cに熱し、両面が黄金色になるまでトルティーヤを揚げます。

5

耐熱容器にチリコンカルネの材料を混ぜ合わせ、ラップを軽くかけ、600Wの電子レンジで8分間加熱します。

6

揚げたトルティーヤをチリコンカルネと共に盛り付け、お好みで粉チーズを振りかけます。

栄養素

1人前あたり

🔥

350

カロリー

  • 15g
    タンパク質
  • 40g
    炭水化物
  • 15g
    脂肪

💡 ヒント

チリコンカルネは事前に作っておき、冷蔵庫で最大3日間保存できます。異なるスパイスを使って、自分好みのチリコンカルネの味にアレンジしてみてください。グアカモレやサワークリームを添えることで、さらにリッチな味わいを楽しめます。

⚠️ 注意事項

このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。