長芋と鰹のユッケ風
コスト $8, 節約する $5
出典: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 2 人数
- $8
長芋と鰹のユッケ風
コスト $8, 節約する $5
出典: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 2 人数
- $8
材料
主な材料
- 🐟 120gの刺身級鰹
- 200gの長芋
- 🥚 卵黄1個
- 🧅 必要に応じて刻んだ青ネギ
- 必要に応じて白ごま
調味料
- 🍬 砂糖小さじ1/2
- 醤油小さじ2
- コチュジャン小さじ1
- 🧄 すりおろしニンニク小さじ1/4
- ごま油小さじ1
手順
1
長芋をビニール袋に入れ、大まかに砕きます。
2
鰹を5mm厚さのスティック状に切ります。
3
ボウルに調味料の材料（☆）を混ぜ、鰹のスティックをその混合物の中で和えます。
4
砕いた長芋と調味した鰹を皿に盛り付け、卵黄、刻んだ青ネギ、白ごまをトッピングします。
栄養素
1人前あたり🔥
220
カロリー
- 18gタンパク質
- 10g炭水化物
- 12g脂肪
💡 ヒント
長芋は異なる食感のために大根おろしに置き換えることができます。もっと辛い味を楽しみたい場合は、調味料に唐辛子フレークを少量加えてください。蒸し米と一緒に提供するか、単独で前菜としてお楽しみください。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。