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長芋となめこのみそスープ

コスト $5, 節約する $7

出典: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 2 人数
  • $5

材料

  • 野菜

    • 120gの長芋、皮をむいて軽くつぶす
    • 1パックのなめこきのこ
    • 🧅 2本の青ネギ、細かく刻む
  • 液体

    • 💧 400mlの水
  • 調味料

    • 小さじ1/2の日本だし粉
    • 大さじ2杯のみそペースト

手順

1

長芋の皮をむき、ビニール袋の中で軽くつぶします。青ネギは細かく刻みます。

2

なめこきのこを洗い、しっかりと水気を切ります。

3

鍋に水とだし粉を入れ、中火で加熱します。沸騰したら長芋となめこを加え、2分間煮込みます。

4

火を止め、みそペーストをスープに溶かします。ボウルに盛り付け、刻んだ青ネギを添えて完成です。

栄養素

1人前あたり

🔥

120

カロリー

  • 4g
    タンパク質
  • 20g
    炭水化物
  • 2g
    脂肪

💡 ヒント

風味を追加するために、ゆずこしょうや七味を加えても良いです。長芋の調理時間を調整して、好みの食感を見つけてください。このスープは軽くて消化に優れた料理に最適です。

⚠️ 注意事項

このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。