柚子胡椒ドレッシング和えの長芋とオクラ
コスト $5, 節約する $10
出典: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 2 人数
- $5
柚子胡椒ドレッシング和えの長芋とオクラ
コスト $5, 節約する $10
出典: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 2 人数
- $5
材料
野菜
- 125gの長芋、1cmの立方体に切る
- 60gのオクラ、1cmの輪切りにする
調味料
- 白ごま 小さじ1/2
- 砂糖 小さじ1/2
- 酢 大さじ1
- 🧂 少々の塩
- ごま油 大さじ1/2
- 柚子胡椒 小さじ1/2
手順
1
長芋を1cmの立方体に切る。オクラを塩でこすり、水で洗い流す。茎を取り除き、1cmの輪切りにする。
2
耐熱容器にオクラを入れ、ラップを軽くかけ、600Wの電子レンジで1分加熱する。冷まらせる。
3
ボウルにすべての調味料を混ぜ合わせる。長芋とオクラを加え、均一に絡める。
4
器に盛り付け、白ごまを振りかける。
栄養素
1人前あたり🔥
80
カロリー
- 2gタンパク質
- 10g炭水化物
- 4g脂肪
💡 ヒント
この料理は、冷やして提供すると爽快な味わいが楽しめます。柚子胡椒の代わりに、レモンの皮と唐辛子フレークを使用しても同様の風味が得られます。残り物は冷蔵庫で2日間保存可能です。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。