長芋ととろろ昆布の澄ましスープ
コスト $5, 節約する $10
出典: Recommended by CookPal
- 5 Min
- 1 人数
- $5
長芋ととろろ昆布の澄ましスープ
コスト $5, 節約する $10
出典: Recommended by CookPal
- 5 Min
- 1 人数
- $5
材料
野菜
- 100gの長芋、皮をむいて1cm角に切る
- オクラ3本、両端を切り落とし、スライスする
海藻
- 10gのとろろ昆布
調味料
- 大さじ1杯の酒
- 🧂 小さじ1/4杯の塩
- 大さじ1杯の醤油
- 小さじ1/3杯のだし粉
- 💧 400mlの水
手順
1
長芋の皮をむき、1cm角に切ります。オクラの両端を切り落とし、塩でこすり洗いしてから1cm幅に切ります。
2
鍋にすべての調味料を入れ、中火で沸騰させます。オクラを加え、弱火で1分間煮ます。
3
長芋ととろろ昆布を器に入れ、熱いスープを注ぎます。
栄養素
1人前あたり🔥
80
カロリー
- 2gタンパク質
- 15g炭水化物
- 0g脂肪
💡 ヒント
このスープはあっさりしていて胃にも優しく、簡単な食事に最適です。ブイヨンは冷蔵庫で2日間保存できます。他の野菜、例えばキノコやほうれん草などを追加してもおいしくいただけます。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。