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ナックプセ（辛い韓国式タコ、モツ、エビのホットポット）

コスト $20, 節約する $15

出典: Recommended by CookPal

  • 40 Min
  • 4 人数
  • $20

材料

  • シーフード

    • 🦐 100gの殻をむいたエビ
    • 🐙 150gの新鮮なタコ

  • 肉

    • 200gの牛モツ

  • 野菜

    • 🥬 150gのキャベツ
    • 30gのニラ
    • 100gのシュンギク
    • 🧅 80gのネギ
    • 100gのエノキタケ

  • 麺類

    • 20gの韓国春雨

  • 調味料

    • 1大さじのコチュジャン
    • 1大さじの韓国唐辛子粉
    • 1大さじのみりん
    • 1大さじの醤油
    • 1大さじのみそ
    • 🧄 1大さじのみじん切りにんにく
    • 1/2大さじの牛肉スープの素
    • 💧 300mlの水

手順

1

キャベツ、ニラ、シュンギク、ネギ、エノキタケを適切な大きさに切ってください。

2

春雨を5分間お湯に浸し、その後水を切ります。

3

エビとタコをしっかりと洗い、汚れを取り除きます。タコは一口サイズに切ります。

4

牛モツを小麦粉で洗い、すすいでから調味料を揉み込みます。

5

鍋に野菜、春雨、エビ、タコ、牛モツを層状に並べ、スープの材料を加え沸騰させます。

6

7～8分煮込んだ後、ニラとシュンギクを加え、蓋をしてさらに2～3分煮込みます。

栄養素

1人前あたり

🔥

350

カロリー

  • 25g
    タンパク質
  • 30g
    炭水化物
  • 15g
    脂肪

💡 ヒント

辛さを調整するには、唐辛子粉の量を減らしてください。完全な食事を楽しむためにご飯と一緒にどうぞ。作りすぎた場合は、冷蔵庫で2日間保存可能です。

⚠️ 注意事項

このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。