なめろう（日本の漁師料理）
コスト $8, 節約する $12
出典: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 人数
- $8
なめろう（日本の漁師料理）
コスト $8, 節約する $12
出典: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 人数
- $8
材料
魚
- 🐟 2枚の鰯のフィレ
野菜
- 3枚の紫蘇の葉、スライス
- 🧅 10 cmの青ネギ、みじん切り
- 1片の生姜、みじん切り
調味料
- 1大さじの味噌
飾り
- 2枚の紫蘇の葉を飾り用に
手順
1
3枚の紫蘇の葉を薄くスライスし、青ネギと生姜をみじん切りにします。
2
骨と皮を取り除き、鰯を準備して一口サイズに切ります。
3
まな板の上に魚、スライスした紫蘇、みじん切りにした青ネギ、生姜、味噌を置きます。ナイフを使って滑らかになるまでしっかりと混ぜて刻みます。
4
お皿に盛り付け、2枚の紫蘇の葉で飾りつけます。
栄養素
1人前あたり🔥
250
カロリー
- 25gタンパク質
- 10g炭水化物
- 8g脂肪
💡 ヒント
最高の風味を得るために可能な限り新鮮な魚を使用してください。鰯はイワシやサバなどの他の青魚に代えることができます。ご飯と一緒に食べたり、お茶漬けのトッピングにして一食分に仕上げてください。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。