なめたけきのこを洗い、よく水気を切る。乾燥わかめをお水に浸して戻し、必要であれば一口サイズに切る。

鍋にお水とだしパウダーを入れて沸騰させる。なめたけきのことわかめを加え、弱火で3〜4分煮込む。