ナメタケ風の新鮮なメカブとマグロ
コスト $8, 節約する $5
出典: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 1 人数
- $8
ナメタケ風の新鮮なメカブとマグロ
コスト $8, 節約する $5
出典: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 1 人数
- $8
材料
シーフード
- 🐟 80gの刺身グレードのマグロ
- 60gの新鮮なメカブ（海藻）
調味料
- 🧂 1/2大さじの醤油
- 1/2小さじの日本のダシ粉末
- 💧 2大さじの水
トッピング
- お好みで刻みのり
- お好みでわさび
手順
1
新鮮なメカブを薄くスライスします。鍋に水を沸騰させ、メカブを入れて10秒間茹でます。冷水ですすいでよく水気を切ります。
2
マグロを一口サイズに切り分けます。
3
ボウルに醤油、ダシ粉末、水を混ぜ合わせます。メカブを加えてよく混ぜます。
4
サービングプレートにマグロを盛り付け、メカブの混合物をかけ、刻みのりとわさびで飾ります。
栄養素
1人前あたり🔥
150
カロリー
- 20gタンパク質
- 5g炭水化物
- 3g脂肪
💡 ヒント
理想的な食感と風味のために新鮮なメカブを使用してください。わさびの量は辛さの許容度に応じて調整してください。この料理を蒸し米や味噌汁と一緒に組み合わせると、一食分として完璧です。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。