なめたけ風きのこ
コスト $5, 節約する $3
出典: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 人数
- $5
なめたけ風きのこ
コスト $5, 節約する $3
出典: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 人数
- $5
材料
きのこ類
- 100gのなめこ
- 200gのえのき茸
液体
- 大さじ2杯の sake（日本酒）
- 💧 大さじ2杯の水
調味料
- 🍬 大さじ1杯の砂糖
- 大さじ1杯の mirin（みりん）
- 大さじ3杯の醤油
手順
1
なめこを洗い、水を切る。えのき茸の根元を切り落とし、ほぐす。
2
フライパンになめこ、えのき茸、sake（日本酒）、水を入れる。蓋をして中火で5分間蒸らす。
3
調味料（砂糖、みりん、醤油）を加え、汁気がなくなるまでかき混ぜながら炒める。
栄養素
1人前あたり🔥
120
カロリー
- 5gタンパク質
- 15g炭水化物
- 1g脂肪
💡 ヒント
この料理はご飯と一緒に食べたり、豆腐のトッピングとして最適です。低ナトリウム版を作るには、醤油を減らして水を増やしてください。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。