ゆきな greensのナムル
コスト $5, 節約する $10
出典: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 人数
- $5
ゆきな greensのナムル
コスト $5, 節約する $10
出典: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 人数
- $5
材料
野菜
- 150gのゆきな greens
- 🥕 にんじん1/3本、千切り
調味料
- 鶏がらスープの素少々
- 醤油1/2大さじ
- 🧂 塩少々
- ごま油1/2大さじ
- 白ごま1/2大さじ
手順
1
ゆきな greensの根を切り落とし、土を落とすために水でよく洗います。にんじんは千切りにします。
2
鍋にお湯を沸かし、ゆきな greensを約1分間茹でます。冷水ですすぎ、余分な水分を絞ります。4cmの長さに切ります。
3
同じ鍋を使い、千切りにしたにんじんを短時間茹でます。冷水ですすぎ、しっかりと水気を切ります。
4
ボウルに調味料（☆）を混ぜ合わせます。ゆきな greensとにんじんを加え、軽く和えます。
栄養素
1人前あたり🔥
80
カロリー
- 2gタンパク質
- 5g炭水化物
- 4g脂肪
💡 ヒント
この料理は作り置きに最適で、冷蔵庫で2日間保存できます。ゆきな greensが手に入らない場合は、ほうれん草や他の葉物野菜に代用できます。醤油やごま油を好みに応じて調整してください。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。