モロヘイヤとスルメイカのナムル
コスト $10, 節約する $8
出典: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 人数
- $10
モロヘイヤとスルメイカのナムル
コスト $10, 節約する $8
出典: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 人数
- $10
材料
シーフード
- 🦑 1パックの刺身用スルメイカ
野菜
- 100gのモロヘイヤの葉
- 🥕 75gの千切りにしたニンジン
調味料
- 🧂 砂糖小さじ1/2
- 酢大さじ1
- 醤油大さじ1
- 唐辛子ペースト小さじ1/2
- 🧄 すりおろしニンニク小さじ1/4
- ごま油大さじ1
手順
1
モロヘイヤを茎と葉に分けます。ニンジンを千切りにします。
2
鍋に水を沸騰させます。モロヘイヤの茎を加え、90秒間煮ます。取り出して水切りします。モロヘイヤの葉も同様に30秒間煮て取り出し、水切りします。ニンジンも30秒間煮て取り出し、水切りします。すべての材料を冷まします。
3
モロヘイヤの茎を5cmの長さに切ります。
4
ボウルですべての調味料を混ぜ合わせます。モロヘイヤ、ニンジン、スルメイカを加え、よく混ぜます。
栄養素
1人前あたり🔥
150
カロリー
- 12gタンパク質
- 10g炭水化物
- 5g脂肪
💡 ヒント
最高の風味を得るために新鮮なスルメイカを使用してください。提供前に料理を冷やして、爽やかな味わいをお楽しみください。唐辛子ペーストを好みの辛さに調整してください。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。