長ネギをみじん切りにする。

ボウルに納豆と付属のたれを混ぜる。

フライパンにごま油を中火で熱し、ひき肉が茶色になるまで炒める。炒めた後、脇に寄せる。

フライパンにご飯、納豆、みじん切りにした長ネギを加え、米がふっくらして分離するまで炒める。

醤油、塩、黒こしょうを加え、素早く混ぜ合わせる。