オクラの両端と萼を切り落とし、塩少々でこすり洗いして水で流し、しっかりと水気を拭き取る。耐熱容器に入れ、ラップを軽くかけ、600Wの電子レンジで1分加熱する。冷水に冷まし、水気を切って1cmの輪切りにする。

梅干しから種を取り除き、包丁でペースト状になるまでつぶす。

ボウルに納豆、付属のタレ、梅干しペーストを入れ、スライスしたオクラと鰹節の半分を加え、よく混ぜ合わせる。