ネギと豚肉のオイスターソース鍋
コスト $12, 節約する $8
出典: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 人数
- $12
ネギと豚肉のオイスターソース鍋
コスト $12, 節約する $8
出典: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 人数
- $12
材料
肉
- 🐖 250gの薄切り豚肉
野菜
- 🧅 3本の青ネギ（500g）
- 🍄 3つのしいたけ
油
- ごま油大さじ1
スープの素
- 💧 300ccの水
- 🧄 1片のニンニク
- 1本の唐辛子
- 大さじ1の日本酒
- 大さじ1の醤油
- 大さじ2のオイスターソース
- 小さじ1の鶏ガラスープの素
手順
1
青ネギを3cmの長さに切ります。しいたけの傘は薄くスライスし、茎は縦半分に切ります。ニンニクは薄くスライスし、芯はつまようじで取り除きます。
2
鍋にごま油を中火で熱します。豚肉を加え、色が変わるまで炒めます。豚肉を中央に寄せ、スープの材料を加えてよく混ぜます。豚肉の周りに青ネギを立てて並べ、しいたけを加えます。蓋をして弱火で7〜8分煮込み、青ネギが柔らかくなるまで待ちます。
栄養素
1人前あたり🔥
350
カロリー
- 25gタンパク質
- 15g炭水化物
- 20g脂肪
💡 ヒント
麺と一緒に提供すると、ボリューム満点の仕上がりです。唐辛子の量を調整して、好みの辛さに仕上げてください。最も良い風味を得るためには、新鮮な青ネギを使用してください。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。