ネギを小さなスライスに切る。ボウルの中でマヨネーズと醤油を混ぜてソースを作る。

別のボウルで強力粉、薄力粉、ベーキングパウダー、砂糖、塩を混ぜる。オリーブオイルとお湯を加え、生地ができるまで混ぜる。

生地をクッキングペーパーの上に置き、ローリングピンを使って直径25cmの円形に伸ばす。

生地をベーキングトレイに移す。ソースを均等に広げ、その後にネギ、しらす、ピザチーズを乗せ、オリーブオイルを振りかける。