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ネギとワカメのビーフンスープ

コスト $5, 節約する $10

出典: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 1 人数
  • $5

材料

  • メイン

    • 20gのビーフン
    • 🧅 10cm(30g)のネギ、スライス
    • 小さじ1杯の乾燥わかめ
    • 小さじ1杯のゴマ油
  • トッピング

    • 少量の炒りごま
  • 調味料

    • 🧂 小さじ1/4の塩
    • 少量のこしょう
    • 小さじ1杯の醤油
    • 小さじ1/2の鶏ガラスープの素
    • 💧 400mlの水

手順

1

ネギを細かく切り、キッチンバサミを使ってビーフンを扱いやすい長さに切ります。

2

鍋にすべての調味料を入れ、中火で沸騰させるまで加熱します。ネギ、ビーフン、乾燥わかめを加え、蓋をして弱火で2分間煮込みます。ビーフンが柔らかくなるまで煮てください。

3

スープにゴマ油を振りかけ、ボウルに盛り付け、炒りごまを上に振りかけます。

栄養素

1人前あたり

🔥

150

カロリー

  • 3g
    タンパク質
  • 20g
    炭水化物
  • 5g
    脂肪

💡 ヒント

フレッシュなネギを使うと風味がより鮮やかになります。塩と醤油は好みに応じて調整してください。このスープは炊き立てのご飯と一緒に食べると、さらに満足感のある一皿になります。

⚠️ 注意事項

このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。