ネギだく豚タツタ揚げ
コスト $8, 節約する $12
出典: Recommended by CookPal
- 50 Min
- 2 人数
- $8
ネギだく豚タツタ揚げ
コスト $8, 節約する $12
出典: Recommended by CookPal
- 50 Min
- 2 人数
- $8
材料
肉
- 200gの豚肉スライス
野菜
- 🧅 1本の青ネギ（緑の部分）
油
- ごま油 大さじ3
- 揚げ用の十分なサラダ油
調味料
- 酢 小さじ1
- 🧂 少々の塩と胡椒
- 醤油 大さじ1
- 酒 大さじ1
- すりおろし生姜 1/3小さじ
- すりおろしにんにく 1/3小さじ
でんぷん
- 片栗粉 大さじ2
手順
1
青ネギを輪切りにし、ボウルに入れ、ごま油、酢、少々の塩と胡椒を混ぜる。
2
別のボウルに、醤油、酒、すりおろし生姜、すりおろしにんにくを混ぜる。
3
豚肉スライスをマリネに加え、よく混ぜる。30分間マリネし、その後片栗粉を加えて均一になるまで混ぜる。
4
フライパンにサラダ油を180°C（深さ1cm）に熱し、豚肉スライスをきつね色になるまで揚げる。豚肉を盛り付け、準備した青ネギの混合物を上に乗せる。
栄養素
1人前あたり🔥
450
カロリー
- 25gタンパク質
- 15g炭水化物
- 30g脂肪
💡 ヒント
ご飯と一緒に蒸した野菜やサイドディッシュを添えて、完璧な食事を楽しむ。最高の風味を得るために新鮮な青ネギを使用する。好みに応じて、にんにくと生姜の量を調整する。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。