ネギ塩ステーキ丼
コスト $8, 節約する $12
出典: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 1 人数
- $8
ネギ塩ステーキ丼
コスト $8, 節約する $12
出典: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 1 人数
- $8
材料
ベース
- 🍚 炊いたご飯 1杯 (200g)
メイン
- 🥩 牛肩肉ステーキ 100g
- 🧂 塩とこしょう 少々
- サラダ油 小さじ1
ネギ塩ソース
- 🧅 みじん切りにした青ネギ 1/4本 (40g)
- 🧂 塩 小さじ1/4
- 🥢 醤油 小さじ1
- 🧄 すりおろしにんにく 少々
- 🍋 レモン汁 小さじ1
- ごま油 小さじ1
- 🧂 こしょう 少々
手順
1
青ネギを細かくみじん切りにする。
2
牛肉を室温で10分間置き、両面に塩とこしょうを振る。
3
ネギ塩ソースの材料をすべてボウルで混ぜる。
4
フライパンにサラダ油を中火強で熱し、牛肉を片面1分ずつ焼く。アルミホイルで包み、冷めるまで休ませ、一口サイズに切る。
5
ご飯をボウルに盛り、スライスしたステーキを上に乗せ、ネギ塩ソースをかけます。
栄養素
1人前あたり🔥
450
カロリー
- 25gタンパク質
- 40g炭水化物
- 20g脂肪
💡 ヒント
鮮度の高い青ネギを使うと、風味がさらに引き立ちます。牛肉は調理後に休ませることで柔らかさを保ちます。にんにくとレモン汁の量は好みに合わせて調整してください。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。