失敗しないビスケット
コスト $3.5, 節約する $6.5
出典: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 4 人数
- $3.5
失敗しないビスケット
コスト $3.5, 節約する $6.5
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材料
乾燥材料
- 🌾 小麦粉（多目的）2カップ
- 🧂 塩 小さじ1/2
- ベーキングパウダー 小さじ4
- クエン酸 小さじ1/2
- 🍬 白砂糖 小さじ2
湿潤材料
- 🧈 冷たいバター 1/2カップ（角切り）
- 🥛 牛乳 3/4カップ
手順
1
オーブンを450°F（230°C）に予熱します。
2
大きなボウルで乾燥材料を一緒にふるいにかけ、バターを混ぜ込んで粗いオートミールのような状態にします。
3
乾燥材料の中央に穴を作り、牛乳を注ぎます。生地がまとまり始めたら、軽く打ち粉を振った台の上に出します。
4
生地を押し固めてから約3/4インチの厚さに伸ばし、直径2インチのビスケット型で抜き取り、油を塗らないベーキングシートに並べます。
5
予熱したオーブンで約10分間焼き、金色になるまで焼きます。
栄養素
1人前あたり🔥
465
カロリー
- 8gタンパク質
- 53g炭水化物
- 25g脂肪
💡 ヒント
バターは冷たく保つことで、層のあるビスケットになります。生地をこねすぎないようにして、ビスケットが硬くなることを防いでください。追加の風味として、粉チーズ、ハーブ、またはガーリックパウダーを加えることができます。最高の味わいを楽しむために、ジャムや蜂蜜、バターと一緒に温かいうちにお召し上がりください。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。