新じゃがいものミルクスープ
コスト $5, 節約する $10
出典: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 2 人数
- $5
新じゃがいものミルクスープ
コスト $5, 節約する $10
出典: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 2 人数
- $5
材料
野菜
- 🥔 200gの新じゃがいも
- 🧅 1/4個の玉ねぎ、薄くスライス
乳製品
- 🧈 10gの塩入りバター
- 🥛 200ccの牛乳
液体
- 💧 200ccの水
調味料
- 小さじ1杯のコンソメ
- 🧂 小さじ1/3杯の塩
- 少々のこしょう
- 🌿 適量のみじん切りパセリ
手順
1
新じゃがいもをしっかりと洗い、皮付きのまま半分に切り、水に浸します。その後、水を切ります。玉ねぎは繊維に対して薄くスライスします。
2
鍋にバターを弱火で熱し、玉ねぎを加えて透き通るまで炒めます。
3
鍋に新じゃがいもを加え、軽くかき混ぜます。水とコンソメを加え、蓋をして弱火で20分ほど煮込みます。
4
鍋の中で新じゃがいもを粗くつぶし、牛乳、塩、こしょうを加えます。温まるまで優しく熱します。ボウルに盛り、パセリを飾ります。
栄養素
1人前あたり🔥
150
カロリー
- 4gタンパク質
- 20g炭水化物
- 6g脂肪
💡 ヒント
最高の風味と食感を得るために新鮮な新じゃがいもを使用してください。必要に応じてコンソメを鶏ガラスープや野菜スープに代用できます。よりクリーミーなスープにするには、じゃがいもをつぶす代わりにミキサーにかけてください。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。