
ニューヨークスタイルのライクラッカー
コスト $3, 節約する $7
出典: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 12 人数
- $3
ニューヨークスタイルのライクラッカー
コスト $3, 節約する $7
出典: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 12 人数
- $3
材料
粉類
- 1カップのライ麦粉
- 1カップの薄力粉
調味料
- 1大さじのキャラウェイシード
- 🧂 1 ½小さじの塩
- 1小さじのオニオンパウダー
- 1小さじのにんにくパウダー
液体
- ⅓カップのキャノーラ油
- 必要に応じて¼カップの水
甘味料
- 🍯 1小さじのはちみつ
手順
1
ボウルにライ麦粉、薄力粉、キャラウェイシード、塩、オニオンパウダー、にんにくパウダーを合わせます。キャノーラ油とはちみつを混ぜ込みます。フォークでかき混ぜながら、少量ずつ水を加え、生地がひとまとまりになりボール状になるまで混ぜます。覆いをして10分間休ませます。
2
オーブンを375°F(190°C)に予熱します。
3
生地を4等分し、それぞれをパーキャメントペーパーの上で1/8インチの厚さに伸ばします。所望の形に切り、ベーキングシートに置きます。フォークでクラッカーに数回穴を開けます。
4
予熱したオーブンで10~12分ほど焼きます。端が茶色くなり、クラッカーがカリカリになったら取り出し、冷却ラックに移します。
栄養素
1人前あたり🔥
129
カロリー
- 2gタンパク質
- 16g炭水化物
- 7g脂肪
💡 ヒント
ライ麦粉はアーシーな風味があり、チーズやディップと組み合わせるのに最適です。生地を伸ばす際、パーキャメントペーパーを使うと扱いやすくなります。好みの食感に応じてクラッカーの厚さを調整してください。大人数の場合やパーティー用にレシピを倍にしてください。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。