肉じゃが
コスト $8, 節約する $5
出典: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 4 人数
- $8
肉じゃが
コスト $8, 節約する $5
出典: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 4 人数
- $8
材料
肉
- 🐄 牛肉 300g（薄切り）
野菜
- 🥔 ジャガイモ 2個（大きめ、角切り）
- 🧅 玉ねぎ 1個（スライス）
- 🥕 ニンジン 1本（小さく切る）
調味料
- 🥢 醤油 大さじ4
- 🍬 砂糖 大さじ2
- みりん 大さじ2
- 出汁 2カップ
手順
1
油を引いた鍋に牛肉を入れ、中火で軽く炒めます。
2
ジャガイモ、玉ねぎ、ニンジンを鍋に入れ、牛肉と一緒に炒めます。
3
醤油、砂糖、みりん、出汁を鍋に加え、蓋をして弱火で煮込みます。
4
煮汁が減り、ジャガイモが柔らかくなったら火を止めて盛り付けます。
栄養素
1人前あたり🔥
320
カロリー
- 20gタンパク質
- 30g炭水化物
- 10g脂肪
💡 ヒント
牛肉の代わりに豚肉を使っても美味しく作れます。材料を入れる前に野菜を少し茹でておくと、さらに柔らかい食感になります。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。