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ニラとわかめのビーフンスープ

コスト $5, 節約する $10

出典: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 2 人数
  • $5

材料

  • 主な材料

    • 20gの短いタイプのビーフン
    • 25gのニラ(中国韭菜)、刻んだもの
    • 1/2 tbspの乾燥わかめ
  • 調味料

    • 1/2 tspの鶏ガラスープの素
    • 🧂 1/3 tspの塩
    • 1/2 tbspのごま油
    • 少々のこしょう
    • 💧 400mlの水

手順

1

ニラの根元を切り落とし、3cmの長さに切る。

2

鍋にすべての調味料(☆)を入れ、中火で沸騰するまで加熱する。

3

沸騰したスープに乾燥わかめとビーフンを加え、蓋をして弱火で約5分間煮込む。

4

刻んだニラを加え、短時間加熱して少し柔らかくなるまで調理する。

栄養素

1人前あたり

🔥

80

カロリー

  • 2g
    タンパク質
  • 10g
    炭水化物
  • 3g
    脂肪

💡 ヒント

このスープは軽くて、簡単な食事やサイドディッシュとして最適です。鶏ガラスープを野菜スープに置き換えることで、完全なベジタリアン向けにすることもできます。余分なうま味を出すために、醤油を少量加えてください。

⚠️ 注意事項

このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。