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ニラだれ蒸し鶏

コスト $5, 節約する $10

出典: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 2 人数
  • $5

材料

  • メイン

    • 🍗 皮なし鶏むね肉 250g
    • sake 大さじ1
    • 🧂 塩少々とコショウ少々
    • もやし 1袋
    • ニラ 1/2束
  • ニラソース

    • コチュジャン 大さじ1
    • みりん 小さじ2
    • sake 小さじ1
    • ごま油 小さじ1

手順

1

鶏むね肉を電子レンジ対応の容器に置き、その上から酒を振りかけ、塩コショウで味付けします。

2

容器を緩くラップで覆い、600Wの電子レンジで3分加熱します。その後、鶏肉をひっくり返し、さらに3分加熱します。

3

ニラを細かく刻みます。

4

ボウルにソースの材料(コチュジャン、みりん、酒、ごま油)を入れて混ぜます。

5

ボウルを緩くラップで覆い、600Wの電子レンジで30秒加熱します。刻んだニラを加えてよく混ぜます。

6

もやしを電子レンジ対応の容器に入れ、緩くラップで覆い、600Wの電子レンジで1分加熱します。

7

もやしを皿に並べ、鶏肉を一口大に切り、上に配置します。ソースをかけて出来上がりです。

栄養素

1人前あたり

🔥

250

カロリー

  • 30g
    タンパク質
  • 10g
    炭水化物
  • 5g
    脂肪

💡 ヒント

コチュジャンが手に入らない場合は、唐辛子ペーストに代用できます。もっと辛い味が欲しい場合、コチュジャンを増やしてみてください。この料理は、ご飯と一緒に食べると非常に相性が良いです。

⚠️ 注意事項

このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。