ニラマーボー
コスト $8, 節約する $12
出典: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 人数
- $8
ニラマーボー
コスト $8, 節約する $12
出典: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 人数
- $8
材料
野菜
- 1/2束のニラ
- 1/2袋のもやし
- 🧅 1/2本の青ネギ
- 1片の生姜
- 🧄 1片のニンニク
肉
- 100gのひき肉（豚）
調味料
- 🧂 少々の塩こしょう
- 小さじ1杯のサラダ油
- 大さじ1杯のごま油
ソース
- 小さじ1/2杯の砂糖
- 大さじ1杯の醤油
- 大さじ1杯のオイスターソース
- 小さじ1杯の鶏ガラスープの素
- 💧 100ccの水
とろみ剤
- 大さじ1杯の片栗粉
- 💧 大さじ1杯の水
手順
1
ニラを3cmの長さに切り、青ネギ、生姜、ニンニクをみじん切りにする。
2
フライパンにサラダ油を熱し、中火でもやしとニラを1分間炒める。塩こしょうを加え、よく混ぜたら取り出す。
3
同じフライパンにごま油を熱し、青ネギ、生姜、ニンニク、豚ひき肉を加える。塩こしょうで味付けし、中火で全体が完全に調理されるまで炒める。
4
ソース材料（砂糖、醤油、オイスターソース、鶏ガラスープの素、水）を加えて弱火で5分煮込む。片栗粉スラリーを加えてとろみをつけ、もやしとニラを盛り付け、ソースをかけます。
栄養素
1人前あたり🔥
320
カロリー
- 18gタンパク質
- 12g炭水化物
- 20g脂肪
💡 ヒント
新鮮なニラともやしを使うと、最高の風味が出ます。塩こしょうはお好みで調整してください。蒸し米と一緒に食べると、一層満足感があります。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。