ねぎ塩ソース付き 鶏肉の非フライ料理
コスト $8, 節約する $12
出典: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 人数
- $8
ねぎ塩ソース付き 鶏肉の非フライ料理
コスト $8, 節約する $12
出典: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 人数
- $8
材料
主な材料
- 🍗 300gの鶏もも肉
- 🧅 1/2本のねぎ
- 2大さじの小麦粉
- 2大さじの片栗粉
- 2大さじの植物油
調味料 ☆
- 1大さじの sake（日本酒）
- 🧂 1/3小さじの塩
- 1大さじの醤油
- 🧄 1/2小さじのにんにくペースト
- 1/2小さじの生姜ペースト
ねぎ塩ソース ★
- 🧂 1/4小さじの塩
- 1大さじのごま油
- 💧 1大さじの水
手順
1
鶏肉を一口大に切ります。ボウルに☆の調味料を混ぜ、鶏肉を加えてよく揉み込みます。10分間置いた後、キッチンペーパーで軽く水分を拭き取ります。
2
ねぎを薄くスライスします。別のボウルに、ねぎと★のねぎ塩ソースの材料を混ぜ合わせます。
3
マリネした鶏肉に小麦粉と片栗粉を加え、よく混ぜ合わせます。
4
フライパンに植物油を中低温で熱し、鶏肉を加え、約7分間、時々ひっくり返しながら、黄金色になり完全に火が通るまで焼きます。
5
焼き上がった鶏肉をお皿に盛り、その上にねぎ塩ソースをかけます。
栄養素
1人前あたり🔥
350
カロリー
- 25gタンパク質
- 15g炭水化物
- 15g脂肪
💡 ヒント
フレッシュなねぎを使うと、より鮮やかな風味になります。ソースの塩加減はお好みで調整してください。ご飯と一緒に食べたり、サイドサラダを添えることで、一層満足感のある食事になります。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。