たまねぎとじゃがいもを薄くスライスします。じゃがいもを水で洗ってよく水切りします。

じゃがいも、たまねぎ、ひき肉を耐熱容器に入れ、ひき肉をほぐしながら混ぜ合わせます。ラップを緩めにかけ、600Wの電子レンジで5分加熱します。

フォークでつぶし、塩、こしょう、コンソメ、カレー粉を加えてよく混ぜます。

別の耐熱容器にパン粉と植物油を入れ、600Wの電子レンジで1分加熱します。

じゃがいもを一口サイズのボール状に整えます。