野沢菜漬けを一口サイズに切ります。ニンニクを半分に切り、芯を取り除き、包丁でつぶします。タコを一口サイズに切る。

鍋にお湯を沸かし、塩（大さじ1、材料外）を加え、表示時間より1分短くスパゲッティを茹でます。

フライパンにオリーブオイルとニンニクを入れて中火で熱する。

香りが出たら、野沢菜漬け、タコ、唐辛子、昆布茶を加え、よく炒める。

茹でたスパゲッティをフライパンに入れ、素早く混ぜ合わせる。