石鹸と水で手を洗う。

オーブンを425°F（約220°C）に予熱する。

ボウルにオートブラン、ブラウンシュガー、シナモン、ベーキングパウダーを混ぜる。別に置いておく。

別のボウルで卵、オレンジジュース、牛乳、キャノーラ油を混ぜ合わせる。バナナ、リンゴソース、ドライフルーツを加える。

液体混合物を乾燥材料と混ぜ、適度にまとまるまで混ぜる。

マフィン型に非粘着性のコーティングをスプレーし、各型に生地を注ぐ。

オーブンで15〜17分間焼く。