しめじの根元を切り落とし、手でほぐします。

フライパンにオリーブオイルを中火で熱し、しめじとすりおろしニンニクを加えて柔らかくなるまで炒めます。

オートミール、ツナ、スープの材料（トマトジュース、コンソメ、塩、こしょう）を加え、よく混ぜ合わせて沸騰させます。蓋をして弱火で約5分間煮込み、オートミールが柔らかくなるまで待ちます。