タコとゴーヤのオイスター炒め
コスト $8, 節約する $12
出典: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 2 人数
- $8
タコとゴーヤのオイスター炒め
コスト $8, 節約する $12
出典: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 2 人数
- $8
材料
シーフード
- 🐙 100gの茹でたたこ
野菜
- ゴーヤ1/2本
- 🧅 玉ねぎ1/2個、スライス
- 🧄 にんにく1片、つぶす
調理油
- サラダ油1/2大さじ
調味料
- 日本酒大さじ1
- オイスターソース大さじ2
- 🧂 塩と胡椒少々
手順
1
茹でたタコを薄くスライスします。ゴーヤは縦半分に切り、種とワタを取り除き、1cm幅に切ります。玉ねぎは薄切りにし、ニンニクはつぶします。
2
フライパンにサラダ油とニンニクを入れ、弱火で香りが出るまで熱します。ゴーヤと玉ねぎを加え、中火で柔らかくなるまで炒めます。
3
タコと調味料（日本酒、オイスターソース、塩、胡椒）を加え、全体が均一に絡まるまで炒めます。
栄養素
1人前あたり🔥
180
カロリー
- 15gタンパク質
- 10g炭水化物
- 5g脂肪
💡 ヒント
食感と風味を良くするため、新鮮なタコを使用してください。ご飯と一緒に食べると満足度が高まります。お好みに合わせてオイスターソースの量を調整してください。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。