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たこと大根のおでん

コスト $10, 節約する $15

出典: Recommended by CookPal

  • 40 Min
  • 2 人数
  • $10

材料

  • シーフード

    • 🐙 200gの茹でたたこ

  • 野菜

    • 🥒 240gの大根、8cmの部分

  • 調味料

    • 600ccの水
    • 大さじ2杯の sake
    • 大さじ2杯の mirin
    • 🧂 大さじ2杯の醤油
    • 小さじ1/2杯の日本だし粉

手順

1

大根を2cm厚さに切り、片面に浅い十字形の切り込みを入れます。

2

茹でたたこを半分に切り、竹串に刺します。

3

大根を鍋に入れ、十分な水を加えて中火で加熱します。沸騰したら弱火にして約5分間煮て、水を捨てます。

4

大根、☆の調味料、たこを鍋に入れ、中火で沸騰するまで加熱します。その後、蓋をして弱火で15〜20分間煮込みます。

栄養素

1人前あたり

🔥

150

カロリー

  • 15g
    タンパク質
  • 10g
    炭水化物
  • 2g
    脂肪

💡 ヒント

他の食材（茹で卵やコンニャクなど）を追加してバリエーションを楽しめます。最も美味しい状態で召し上がるためには、温かいうちにお召し上がりください。残り物は冷蔵庫に保管して、翌日温め直すことができます。

⚠️ 注意事項

このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。