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タコとキノコのごま油アヒージョ

コスト $10, 節約する $5

出典: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 2 人数
  • $10

材料

  • シーフード

    • 🐙 100gの茹でたたこ
  • 野菜

    • 🍄 100gのしめじきのこ
    • 🍄 100gのまいたけきのこ
    • 🧄 1片のにんにく
    • 50ccのごま油
    • 150ccのサラダ油
  • 調味料

    • 小さじ1杯のスライスした唐辛子
    • 🧂 小さじ1/2の塩

手順

1

しめじの根元を切り落とし、小さな房に分けます。まいたけも小さな房に分けます。にんにくは縦半分に切り、芯を取り除きます。

2

茹でたタコを包丁を使って回転させながら一口大に切ります。

3

小さなスキレットまたはフライパンにごま油、サラダ油、にんにく、唐辛子、塩を入れ、中火で香りが出るまで加熱します。タコ、しめじ、まいたけを加え、きのこが柔らかくなるまで約5分間調理します。

栄養素

1人前あたり

🔥

250

カロリー

  • 15g
    タンパク質
  • 5g
    炭水化物
  • 20g
    脂肪

💡 ヒント

風味豊かなオイルを吸収するためのクラストしたパンと一緒に提供してください。辛さの好みに応じて唐辛子の量を調整してください。最高の食感と風味のために新鮮なきのこを使用してください。

⚠️ 注意事項

このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。