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タコとじゃがいものおでん

コスト $12, 節約する $8

出典: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 2 人数
  • $12

材料

  • メイン

    • 🐙 200gの茹でたたこ
    • 🥔 小さめのじゃがいも2個(240g)
    • 200gの大根
    • 1本の焼きちくわ
    • 1枚のこんにゃく(130g)
  • だし汁

    • みりん大さじ1
    • 🧂 塩小さじ1/3
    • 醤油小さじ2
    • 和風だしの素小さじ1/3
    • 💧 水600ml

手順

1

じゃがいもと大根の皮をむき、一口大に切ります。

2

沸騰したお湯でこんにゃくを2分間下茹でする。臭みを取るためです。

3

鍋に水、みりん、塩、醤油、和風だしの素を入れてだし汁を作ります。

4

鍋にじゃがいも、大根、こんにゃく、ちくわを加え、20分間煮込みます。

5

茹でたタコを加え、さらに10分間煮込みます。

6

ボウルに具材を分け、それぞれをお椀に入れて温かいうちにお召し上がりください。

栄養素

1人前あたり

🔥

250

カロリー

  • 20g
    タンパク質
  • 30g
    炭水化物
  • 5g
    脂肪

💡 ヒント

最高の風味を得るために新鮮なタコを使用してください。大根が入手できない場合は、にんじんに代用できます。だし汁を事前に準備しておくと、調理がスムーズになります。

⚠️ 注意事項

このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。