レモンとネギソースのタコカルパッチョ
コスト $8, 節約する $12
出典: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 2 人数
- $8
レモンとネギソースのタコカルパッチョ
コスト $8, 節約する $12
出典: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 2 人数
- $8
材料
シーフード
- 🐙 150gの茹でたたこ
野菜
- 🧅 15gのみじん切りしたネギ
調味料
- 🧂 塩小さじ1/3
- 🍋 レモン汁小さじ2
- ごま油大さじ2
- 少々のコショウ
手順
1
ネギを細かくみじん切りにします。
2
ボウルの中で、みじん切りしたネギと塩、レモン汁、ごま油、コショウを混ぜてカルパッチョソースを作ります。
3
斜め切りの技法を使って、茹でたタコを一口サイズにスライスします。
4
タコのスライスをプレート上に放射状に並べ、その上にカルパッチョソースをかけます。
栄養素
1人前あたり🔥
150
カロリー
- 15gタンパク質
- 3g炭水化物
- 10g脂肪
💡 ヒント
この料理は冷えた白ワインまたは日本酒とよく合います。よりマイルドな風味のために、ネギをチャイブに置き換えることができます。より鮮やかなプレゼンテーションのために、レモンの薄切りやパセリを添えてください。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。