ゴマ油風味のタコカルパッチョ
コスト $8, 節約する $12
出典: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 2 人数
- $8
ゴマ油風味のタコカルパッチョ
コスト $8, 節約する $12
出典: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 2 人数
- $8
材料
シーフード
- 🐙 150gの茹でたたこ
野菜
- 🧅 30gの薄切りした新鮮な玉ねぎ
- 30gのみずな
ソース
- 1/2大さじの酢
- 🧂 1/3小さじの塩
- 少々の黒胡椒
- 2大さじのゴマ油
手順
1
新鮮な玉ねぎを薄くスライスし、5分間水に浸します。よく水を切ります。みずなを一口サイズに切り、ボウルの中で混ぜます。
2
茹でたタコを斜めに一口サイズに切ります。
3
ボウルに酢、塩、黒胡椒、ごま油を混ぜてカルパッチョソースを作ります。
4
スライスしたタコをプレート上に放射状に並べ、中央に玉ねぎとみずなを置きます。カルパッチョソースをかけます。
栄養素
1人前あたり🔥
150
カロリー
- 15gタンパク質
- 5g炭水化物
- 10g脂肪
💡 ヒント
最高の食感と風味を得るために新鮮なタコを使用してください。提供前に少し冷やすと爽やかな味わいになります。軽い白ワインまたは日本酒と組み合わせると優雅な食事になります。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。