タコの蜂蜜みそカルパッチョ
コスト $15, 節約する $10
出典: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 2 人数
- $15
タコの蜂蜜みそカルパッチョ
コスト $15, 節約する $10
出典: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 2 人数
- $15
材料
シーフード
- 🐙 200gのタコ、薄切り
野菜
- 🍎 1/2個のリンゴ、千切り
- 🧅 1/2個の赤玉ねぎ、薄切り
- 🍅 チェリートマト、適量
- ブロッコリースプラウト、適量
調味料
- 🧂 塩、適量
- マカダミアナッツオイル、適量
- 50gのみそ
- 💧 大さじ2の水
- 🍯 大さじ1の蜂蜜
- 🍋 大さじ1のレモン汁
手順
1
タコを薄切りにし、リンゴを千切りにし、赤玉ねぎを薄切りにする。
2
リンゴと赤玉ねぎを少量の塩と一緒にトレイに入れ、空気にさらして置く。
3
ボウルにみそ、水、蜂蜜、レモン汁を混ぜ合わせ、蜂蜜みそドレッシングを作る。
4
塩漬けしたリンゴと赤玉ねぎを盛り付け用の皿に並べ、タコ、チェリートマト、ブロッコリースプラウトを加える。蜂蜜みそドレッシングとマカダミアナッツオイルをたっぷりとかける。
栄養素
1人前あたり🔥
200
カロリー
- 15gタンパク質
- 20g炭水化物
- 5g脂肪
💡 ヒント
より良い食感と風味のために新鮮なタコを使用する。マカダミアナッツオイルは独特のナッツの香りを加えます；手に入らない場合はオリーブオイルで代用可能。冷やして供することで爽やかな前菜または主菜として楽しめます。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。