茹でたタコを5mmのスライスに切ります。

生姜を細切りにします。

炊飯器に、浸した米、酒、めんつゆを入れ、1カップの目盛りまで水を加えます。よく混ぜて米を平らにします。

タコと生姜をご飯の上に置き、通常のご飯モードで炊きます。