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おいなりさん(いなり寿司)

コスト $5, 節約する $10

出典: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 4 人数
  • $5

材料

    • 🍚 炊いたご飯 2杯 (400g)
  • 主材料

    • 油揚げ 4枚 (80g)
    • 🌰 白ごま 大さじ1
  • いなり調味料

    • みりん 大さじ2
    • 🍬 砂糖 大さじ2
    • 🧂 醤油 大さじ2
    • 💧 水 100ml
  • 寿司飯の調味料

    • 酢 大さじ2
    • 🍬 砂糖 大さじ1
    • 🧂 塩 小さじ1/2

手順

1

油揚げをペーパータオルで挟んで余分な油を吸い取ります。長辺に沿って半分に切り、ポケット状に開きます。鍋に油揚げといなりの調味料を入れて中火で沸騰させ、その後弱火にして蓋をして10分煮込みます。ひっくり返して冷まします。

2

ボウルに寿司飯の調味料を混ぜ合わせます。炊いたご飯とごまを加え、優しく混ぜます。8等分にして小ぶりの俵型に成形します。

3

油揚げのポケットから余分な汁気を絞り、それぞれに寿司飯を詰めます。開いている端を折りたたんで閉じます。全8個作ります。

栄養素

1人前あたり

🔥

180

カロリー

  • 5g
    タンパク質
  • 35g
    炭水化物
  • 2g
    脂肪

💡 ヒント

必要であれば、ごまを省いても構いません。油揚げのポケットは時間があるときに作り、冷蔵保存しておくと便利です。最高の食感と風味のために、寿司用のご飯を使用してください。

⚠️ 注意事項

このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。