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おかひじきとキムチのとろろそば

コスト $5, 節約する $10

出典: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 1 人数
  • $5

材料

  • 麺類

    • 🍜 乾燥そば100g
  • 野菜

    • おかひじき50g
    • 長芋125g(5cmのピース)
  • 調味料

    • キムチ50g
    • 2倍濃縮めんつゆ100cc
  • 液体

    • 💧 水200cc

手順

1

おかひじきを一口大に切る。長芋を袋に入れて、軽くめん棒で叩いて少し潰す。

2

鍋にお湯を沸かし、おかひじきを30秒ほど茹でる。冷水で冷まし、同じ鍋でそばを袋の指示通りに茹で、冷水で洗い、よく水を切ります。

3

そばを盛り付け用のボウルに並べ、その上にめんつゆ、水、おかひじき、長芋、キムチを加えます。刻んだ青ネギを添えて仕上げます。

栄養素

1人前あたり

🔥

350

カロリー

  • 10g
    タンパク質
  • 60g
    炭水化物
  • 3g
    脂肪

💡 ヒント

新鮮なおかひじきを使うと、シャキシャキした食感が楽しめます。お好みに応じてめんつゆの濃度を調整してください。この料理は事前に準備して冷蔵庫で1日保存できます。

⚠️ 注意事項

このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。