おからのチリコンカルネ
コスト $10, 節約する $8
出典: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 人数
- $10
おからのチリコンカルネ
コスト $10, 節約する $8
出典: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 人数
- $10
材料
主な材料
- 100gの生おから
- 150gの牛豚合いびき肉
- 140gのレッドキドニービーンズ
- 🍅 1缶のダイストマト
- 🧅 1/2個の玉ねぎ、みじん切り
- 🧄 小さじ1杯のみじん切りにんにく
- 大さじ1杯のオリーブオイル
- 必要に応じてトルティーヤチップス
調味料
- 60mlの赤ワイン
- 200mlの水
- 🧂 小さじ1杯の塩
- 少々の黒こしょう
- 🍬 小さじ1/2杯の砂糖
- 小さじ1/3杯のカイエンペッパー
手順
1
玉ねぎをみじん切りにする。
2
中火でフライパンにオリーブオイルを熱し、にんにくと玉ねぎを加え、透き通るまで炒める。
3
ひき肉を加えて調理し、塊を崩しながら茶色くなるまで炒める。次に調味料、キドニービーンズ、缶詰のトマトを加え、よく混ぜ合わせて沸騰させる。
4
蓋をして弱火で15〜20分煮込む。
5
おからを加えてしっかりと混ぜ合わせる。必要に応じてトルティーヤチップスと一緒に提供する。
栄養素
1人前あたり🔥
250
カロリー
- 20gタンパク質
- 15g炭水化物
- 10g脂肪
💡 ヒント
おからは食物繊維とボリュームを与え、より満腹感を感じられる料理にします。ご飯、パスタ、またはトルティーヤと一緒に提供して、多様な食事オプションを楽しむことができます。残り物は冷蔵庫で最大3日間保存できます。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。