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オクラとベーコンのバター風味スープ

コスト $5, 節約する $10

出典: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 2 人数
  • $5

材料

  • 主な材料

    • 🥓 ベーコン2枚
    • オクラ4本(50g)
    • 🌽 冷凍コーン大さじ3
    • 🧈 塩入りバター10g
  • 調味料

    • 鶏がらスープの素小さじ1/2
    • 🧂 塩小さじ1/3
    • 少々のこしょう
    • 💧 水400ml

手順

1

オクラに少々の塩をこすりつけ、水で洗い流してしっかりと乾かします。茎と萼を切り落とし、1cmの厚さに切ります。

2

ベーコンを1cm幅の細長いストリップにカットします。

3

鍋で中火にかけ、バターを溶かし、ベーコンを加えて軽く炒めます。鶏ガラスープ、塩、こしょう、水を加え沸騰させます。オクラとコーンを加え、弱火で約2分煮込み、オクラが柔らかくなるまで加熱します。

栄養素

1人前あたり

🔥

150

カロリー

  • 5g
    タンパク質
  • 10g
    炭水化物
  • 10g
    脂肪

💡 ヒント

このスープはクラッキーブレッドや軽いサラダとよく合います。冷凍コーンを新鮮なコーンの実に置き換えると甘みが増します。ベジタリアン向けには、ベーコンをキノコに、鶏ガラスープを野菜スープに置き換えてください。

⚠️ 注意事項

このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。