オクラのヘタを切り、斜めに薄くスライスします。キャベツは食べやすい大きさにちぎります。

耐熱容器にキャベツとオクラを入れ、ラップを軽くかけ、600Wの電子レンジで3分加熱します。

鶏ガラスープの素、にんにく、ごま油、塩、コショウなどの調味料を加え、よく混ぜます。